长沙马王堆市场:08月08日—14日鸡蛋价格上涨

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长沙马王堆市场:08月08日—14日鸡蛋价格上涨
来源 :   作者 :潘 彤   发表时间 : 2016-08-19 01:18:21   浏览 :

上周(08月08日—14日)肉类、禽蛋市场整体交易量较上上周减少,整体价格有一定的波动。

价格涨跌:上涨主要品种分别为活鸡平均价格(20.5元/公斤)、鸡蛋平均价格(7.55元/公斤)、活鸭平均价格(15元/公斤)、猪肉平均价格(23.38元/公斤),环比涨幅分别为20.59%、11%、7.14%、3.89%;上周羊肉、牛肉、白条鸡和狗肉价格与上上周基本持平,平均价格分别为:狗肉平均价格(36元/公斤)、羊肉平均价格(41元/公斤)、牛肉平均价格(64元/公斤)、白条鸡平均价格(14.5元/公斤)。

行情趋势:上周禽类、鸡蛋价格全面上扬。禽类价格上涨主要原因是由于近期猪肉货源供应量紧缺,价格的居高不下,导致市民消费发生转移,转而食用价格相对便宜的禽畜品来替代。而禽畜品的价格也会随着需求的增长而出现明显上涨趋势。上周鸡蛋价格上涨主要原因是产地受前期汛情和高温天气影响,货源量减少所致。预计本周肉类、畜禽、蛋产品价格将没有太大的波动。