“往年的这个时候，我们的米酒都销得差不多了。今年受新冠肺炎疫情的影响，不串门不聚会，米酒销售受到很大的影响，目前我们的酒窖里还有1万多斤米酒没有卖出去”。新田县三井镇三合村郑鼎福跟笔者说道。

三井镇三合村地处新田县石羊河畔，“南国武当山”下，依山傍水，水质优越、土壤富硒，农户大多种植水稻。由于地理位置和产业发展等原因，三合村属于贫困村。2019年初，为带动村里的贫困群众脱贫增收，村干部和驻村扶贫工作队到永州异蛇产业有限公司深入考察，决定发展富硒米酒产业项目。

该村以当地农户种植的生态富硒大米作为酿酒原料，同时，从永州异蛇产业有限公司引进了标准化的生产设备。拥有丰富酿酒经验的致富带头人郑鼎福将标准化生产和自身几十年积累的独特的以金银花、夏枯草等中草药做的酒曲和酿酒技术相结合，推出系列米酒产品，大家亲切地把这种酒称为“三合”米酒，寓意“福、禄、寿”“三合一”。

据悉，“三合”米酒，生态富硒、颜色清透、香醇浓郁、口味独特、品质好，有酒精浓度30°、40°、50°三类米酒，吸引了很多客商纷纷前来选购。为了帮助“三合”米酒拓宽销路，驻村帮扶单位永州市委网信办与米酒生产者一起，通过线上线下两个渠道进行销售。