为认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》和省、市文件精神，在全面落实畜禽水产品质量安全监管工作中，该县牢牢把握严厉打击“瘦肉精”等违禁药品这条主线，层层落实责任，紧紧抓住四个关键环节，夯实严厉打击“瘦肉精”专项整治行动。

        一是抓住饲料、兽药经营户的进货环节进行整治，检查其经营品牌的相关资料，督促其严格遵守购销台帐登记制度，索票制度，并不定期抽取不同品牌样品将送有关部门进行质量检测。

        二是抓住养殖环节进行整治，从加强教育、培训入手，增强养殖场（户）畜禽水产品质量安全责任意识和识别假劣饲料、兽药及“瘦肉精”的能力，督促完善养殖档案，如实记录饲料、饲料添加剂和兽药的来源并保留相关凭证，加强日常监管和“瘦肉精”抽检痕迹化，及时发现养殖环节存在的问题。 

       三是抓住收购、贩运环节进行整治，对无产地检疫证明、“瘦肉精”检测报告及来源不明的活畜不得入屠宰场，通过备案形式，加强对收购贩运经纪人的管理与教育，同时根据其收购、贩运数量按5%比例抽取尿样进行“瘦肉精”检测。

四是抓住屠宰环节进行整治，督促屠宰企业严格执行生猪进场查验制度和“瘦肉精”自检制度，并如实记录相关信息，建立溯源、责任追究机制，确保不发生“瘦肉精”等违禁药物事件。