5月23日下午，有人举报双牌县南岭市场上午有人卖注水肉和私屠滥宰。为规范肉品生产和消费市场秩序，切实维护我县群众消费安全。5月24日双牌县畜牧水产局组织动物监督所和屠宰管理股执法人员联合南岭市场管理人员对南岭市场开展猪肉市场联合执法检查。

    重点对经营者检验《动物产品检疫合格证明》和出售的猪肉是否加盖检验检疫章，并对猪肉进行观察和含水量的检测。检查并没发现私屠滥宰和“注水肉”行为。

    通过这次联合执法一是对相关法律法规的宣传。二是提升共同监管过程中配合和协调能力。三是有力对不法经营者的震慑作用。