津市:市委书记专题调研生猪定点屠宰工作

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津市:市委书记专题调研生猪定点屠宰工作
来源 :   作者 :   发表时间 : 2016-06-07 15:55:40   浏览 :

6月5日,市委书记王学武在汪家桥街道办事处、市畜牧兽医水产局有关负责人的陪同下,到机械化定点屠宰场进行调研。

    在屠宰场,王学武实地查看了屠宰场生猪交易处、生猪待宰区、牛待宰栏、牛屠宰间及办公区域,详细询问了解屠宰过程、屠宰规模、从业人员、治污设备等情况,对屠宰场促进我市肉产品市场稳定上所作的贡献表示肯定。

 

    在与屠宰场部分管理人员座谈时,王学武指出,生猪产业是群众增加收入、脱贫致富的支撑。要求屠宰场要站在有利于全市畜牧业发展和稳定全市肉食品市场的高度,强化采购、屠宰、加工等环节的管理,逐步改造升级,增强实力,拓展市场;要严把肉食品安全关,不断完善肉食品供销体系,从源头上抓好肉食品安全防范工作;要加强宰前和宰后的检疫、对检出的病害肉食动物(肉)做好无害化处理工作;要逐步完善治污设施,认真抓好环境卫生整改工作。