1月26日上午，院茶叶所与长沙市芙蓉区东郡第二小学茶叶科普教育实践课程迎来第一次开课。院茶叶所人才培训中心主任、农业科普志愿服务队主讲老师许菁作为授课老师给东郡二小全体教职工上了一堂生动的茶叶专业课程。

课上，许菁以饱含对茶叶热爱的“喝茶誓言”为开场白，深入浅出的介绍了六大茶类的基本性状、工艺制作方法、冲泡方式及茶具的选择，让在场的老师们对各大茶类有了更进一步的认知。此外，针对东郡二小有需要开办少儿茶艺等相关科普教育课程的需求，许菁携她正读小学一年级的女儿，向在场教职工表演了一场别开生面的茶艺表演。

课后，在场老师们纷纷表示这场茶文化课程新奇有活力，能活跃同学们的思维，带动学生的动手能力，促进亲子之间的默契。希望以茶为载体，更多地开展此类科普教育实践课程。

近年来，院茶叶所重视青年科技人才的培养，以党建带团建，提供了不局限于行业内部的合作交流平台，鼓励大家多与外界交流分享，在提升自我的同时还能获得不同行业对茶产业的启发，为科研工作提供新思路。